比利时根特大学农业自动化专家莅临工程北米参

  10月13日,比利时根特大学Robin教授莅临哈尔滨工程北米科技有限公司“纯胚活米”加工车间参观访问,并与工程北米创始人李冰博士及技术研发团队就农业自动化领域最新研究成果展开讨论。工程北米科技有限公司创始人李冰及相关技术人员全程陪同参观考察。

  据了解,RobinDeKeyser教授,是比利时根特大学工程学院控制工程系的全权教授。作为国际著名的自动化领域专家,他的研究给自动化各领域带去了创新性变革。

  此次Robin教授来到工程北米,重点考察了胚芽米加工技术。工程北米李冰博士向Robin教授介绍,胚芽是稻米的营养精华,其重量只占一粒米的3%左右,营养占比却超过66%,但在碾磨中极易剥落。胚芽米是利用特殊的碾磨技术,使大米在碾磨过程中保留完整胚芽,从而保留稻谷大部分的维生素和矿物质。胚芽米具有很强的活性,成品后在适宜环境下仍可生长发芽,因此又被称作“会呼吸的米”。

  向Robin教授阐释过胚芽米的特性后,工程北米团队又展示了工程北米自主研发的“分层碾压和全角度切割” 工艺,这项工艺“通俗地说,就是在磨米的时候,能够控制米的运动姿态,让它最大限度保留胚芽。”

  李冰博士介绍道,由于国民观念的限制以及加工技术不成熟,在生产传统精白米时,往往把最有营养的胚芽处理成米糠。近年来,随着技术的跃步和国民观念的提升,工程北米经过一系列的探究,终于研发出这一工艺,并将其用于“纯胚活米”的生产上。经过权威检测,用工程北米的设备生产的胚芽米,留胚率达到95%,完整度达到95%,远超日本的80%留胚标准。

  当工程北米团队为Robin教授展示“纯胚活米”的最新产品时,Robin教授表示出极大兴趣,并期待双方能寻求优势项目以开展合作,使农业自动化领域的成果更广泛地惠及世界人民的健康。

  参观过“纯胚活米”的加工车间后,北米团队又邀请Robin教授来到创始人李冰博士所在高校——哈尔滨工程大学。Rorbin教授向工程北米团队展示了比利时根特大学农业自动化领域的最新成果,李冰博士及技术人员与Robin教授就其实际应用展开了热烈的讨论。

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